9月23日是秋分节气,一些地区有秋分吃芋头的习惯,这个周末不妨做个关于芋头的美食。简单易操作,又能当成打发时间的零食,非咸蛋黄芋头条莫属。

  5.锅中留少量油,放入碾碎的咸蛋黄或咸蛋黄酱,翻炒出油,如果口味较重,可放少量食盐并炒匀,放入炸好的芋头条,翻炒,使每一根都挂上咸蛋黄,翻炒均匀即可出锅。

  沙沙脆脆的咸蛋黄芋头条做好了,就让这道美味的小零食陪你度过一个美好的周末吧。