近年来，随着人们对健康饮食的追求，绿色、有机、天然的食品逐渐成为市场的新宠。
肉鸽养殖过程中，不需要使用抗生素和激素等药物，因此不会对环境和人体造成危害。
一般来说，要选择体型较大、生长速度快、抗病能力强、适应性强等优良性状的品种。
这种模式的优点是销售渠道稳定，风险较小。但是价格相对较低，利润空间有限。
可以将肉鸽加工成烤鸽、卤鸽、炖鸽等产品，或者开发成肉鸽罐头、肉鸽月饼等特色产品。
这种模式的优点是附加值高，利润空间大。但是需要一定的加工技术和设备投入。
1、要注意肉鸽品种的选择，不同品种的肉鸽生长速度、抗病能力、适应能力等都有所不同。
2、要注意饲养管理技术的学习和掌握，合理的饲养管理是提高肉鸽产量和质量的关键。
3、要注意疾病的预防和控制，肉鸽疾病一旦发生就会迅速传播，给养殖带来很大的损失。
4、要注意市场行情的把握和分析，及时调整养殖规模和销售策略，提高市场竞争力和盈利能力。
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