黄瓜枯萎病与根腐病是影响长江流域黄瓜大规模发展的主要原因，这些土传病害的发生对黄瓜的生长与产量影响非常之大，严重的田块难以有收成。由于目前还没有理想的抗枯萎病黄瓜品种，所以生产上常常采用药剂防治，但药剂防治不仅成本高，而且效果也不理想。研究发现，同为葫芦科的黑子南瓜不但抗枯萎病，而且与黄瓜的亲和性好。所以，目前不少地区都采用嫁接的方法来防治黄瓜枯萎病，这也是目前防治黄瓜枯萎病最好的方法。
黄瓜嫁接砧木是黑子南瓜或者白子南瓜。嫁接方法有舌型靠接、插界接和劈接法，目前一般采用舌型靠接法。
一、品种选择砧木选用云南黑籽南瓜，该砧木嫁接亲合力高、抗寒、耐高温，根系生长旺盛，吸水吸肥能力强，嫁接后黄瓜无南瓜异味，是当前生产上黄瓜嫁接应用最普遍的砧木品种。用隔年的种子，其发芽率较高，当年和两年以后的种子发芽率会大幅度下降。
接穗品种一般以当地往年大多种植的品种，因为大面积种植不能突然更换品种，避免环境和市场不适宜。
二、种子处理南瓜种子亩用种量1.5公斤。种子先放入55-60℃热水中烫种10分钟，并不停地搅拌使受热均匀，待温度降低后浸种8小时，然后将种子搓洗干净，除去表面粘液，放入28-30℃下催芽，早晚用30℃温水淘洗一次，芽长1-2毫米时播种。
黄瓜种子亩用种量150克，将种子先在凉水中泡15分钟，捞出再放入55℃热水中保持5分钟，并不停搅拌，待温度下降后浸种4-6小时，然后包在纱布中放入干净容器（不能有油渍）在28-30℃条件下24小时后种子露白即可播种。
三、苗床准备播种床用洗净的河砂或用配制的营养土，床土厚8厘米。砂床出苗快，起苗容易，但温度变化大，苗子易受损感病。营养土做苗床，苗壮不易得病，但生长速度稍慢，若土壤粘重，起苗时易伤根。
嫁接苗床必须要用营养土。苗床土厚12厘米，宽1米为宜，太宽了中间分栽苗困难，长度可根据苗多少而定，苗床应设在温室中间，光照温度较好，有利于培育壮苗。
四、播种嫁接方法不同，播种期和播种方法也有所不同。用靠接法，黄瓜一般比南瓜早播3-7天，黄瓜1/3开始顶土，便要开始对南瓜进行种子处理。南瓜和黄瓜一般都播在苗床上。
五、嫁接采用舌型靠接法，即当南瓜第一真叶半展开，接黄瓜苗一叶一心时，即黄瓜播种后约13天左右，南瓜和黄瓜嫩茎长7-8厘米时。将南瓜苗从床上起出，尽量少伤根，用竹签去掉南瓜生长点，在距顶端0.5-0.8厘米处，用刀片由上向下30-45度角斜切一刀，刀面与于两片子叶伸展方向平行，深度达茎粗的一半到2/3处。然后起出一株黄瓜，在子叶下方，距生长点1-3厘米处，用刀片由下向上斜切一刀，刀片与茎的夹角为30度，深度达茎粗的2/3 处，把南瓜和黄瓜在切口处插接好，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上，并呈十字形，用嫁接夹固定接口，尽快地将苗栽好，扣上小拱棚，保温、保湿。
六、培育嫁接苗嫁接后，应将嫁接苗放置于温暖湿润的苗床中，最好是有加温设备的营养杯苗床上。床温保持25℃，空气湿度95%以上，前三天还要遮荫。三天后要视接口愈合情况和天气状况逐渐见光和通风，逐渐降低床温和空气湿度。经过10天左右，嫁接苗即可成活。将已经成活的嫁接苗在接口下面剪断黄瓜的胚轴，在接口上面剪断南瓜胚轴。黄瓜胚轴剪短的2-3天内，中午嫁接苗可能出现暂时的萎焉，可以用遮阳网遮荫几小时。以后的管理和普通育苗相同。
七、嫁接苗定植嫁接后25天左右，线片时即可定植。春季定植宜选择在晴天进行，夏秋季定植宜选择在阴天或晴天傍晚进行。大田基肥以有机肥为主，加入适量化肥。每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤、过磷酸钙25-30公斤、钾肥30-35公斤，或有机肥加蔬菜专用肥100公斤。有机肥和化肥混合后结合耕地深施做厢，厢宽连沟130-140厘米，沟宽30厘米，深25厘米，做厢后厢面覆上地膜。如早春栽培，需搭大棚覆膜保温。
定植前嫁接苗要先浇透水，避免营养土过干而散，损伤根系。定植时除去生长点两侧长出的不定芽，节约养分消耗。栽后轻轻挤压，上不覆土，地膜洞四周边缘用土封严。注意使嫁接部位露出地面，以避免黄瓜茎接触地面产生不定根而失去嫁接栽培的目的。定植时每厢双株，一般株距为35-40厘米，每亩定植 2200-2500株，夏秋季适当密植。其他管理同常规栽培。
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麦类：皮壳新鲜有光泽，胚部饱满，解剖种胚观察时，种胚切面及胚根呈淡黄色、油状有弹性为有活力的种子。凡皮壳暗淡无光泽，胚部皱缩或黄褐色，解剖种胚时胚根呈深黄色或褐色、干枯易碎的为无活力的种子。
玉米：同一品种的杂交玉米种，凡色泽一致，胚及胚乳部位不霉不烂，没有机械损伤的即为好种子。有些农民误认为种胚部位有黑点的为不发芽种子，那是一种错觉，只要玉米种胚部位不冻伤，即使露出黑色也是好种子。
棉花：切开棉籽，凡切面上的油点为青绿色，胚部呈白色，叶子湿润丰满，这标志种子完好；而油点为黑褐色，胚根为黄色或棕色，子叶干瘪的则证明种子已经变坏。
油菜：油菜籽剥去种皮进行观察，凡幼芽、幼根带青白色，子叶带青绿色、黄白色、黄色且湿润、有弹性的为有生命力的种子；而幼芽、幼根带褐色，子叶亦呈褐色干瘪、皱缩的为已经死亡的种子。
白菜：种子寿命3年~5年，使用年限2年~4年。成熟饱满的新种子表皮呈铁锈色或红褐色，成熟种为金红色，表皮光滑新鲜，胚芽处略凹，用指甲压开，子叶米黄色或黄绿色，油脂较多，表皮不易破裂；陈种子表皮呈暗铁锈色或深褐色，发暗、无光泽，常有一层“白霜”，用指甲压开，子叶呈橙黄色，表皮碎裂成小块。
黄瓜：种子寿命3年~5年，使用年限2年~3年。新种子表皮为乳白色或白色，有光泽，端部毛刺较尖，种皮较韧，剥开时片与片相连，种仁放在纸上一压成泥状，纸被油脂印染变色；陈种子表皮无光泽，有黄斑，端部毛刺较钝，种皮较脆，剥时不易相连，种仁放在纸上压时成片状，纸不易印染变色。
番茄：种子寿命3年~6年，使用年限2年~3年。新种子种毛整齐、斜生，长而细软，用手搓无刺手心感，种毛不易被搓掉，切开种子时种仁易挤出，呈乳白色，用指甲压种仁成泥状，油脂可印染纸；陈种子用手搓手心有刺痛感，种毛易被搓掉或搓乱，切开后种仁呈黄白色，用指甲压种仁成片状，油脂少，不易染纸。
茄子：种子寿命3年~6年，使用年限2年~3年。新种子表皮橙黄色，边缘略带黄色，用牙齿咬时易滑落，用手扭时有韧性，破处卷曲，子叶与种皮不易脱开；陈种子表皮无光泽，呈浅橙黄色，边缘与中心色泽一致，用手扭时无韧性，破处整齐，皮较脆。
辣椒：种子寿命3年~4年，使用年限2年~3年。新种子表皮呈深米黄色，脐部橙黄色，有光泽，牙齿咬时柔软不易被折断，辣味较大；陈种子表皮呈浅米黄色，脐部浅橙黄色或无橙黄色，无光泽，牙咬时硬而脆，易折断，辣味小或无辣味。
葱蒜类蔬菜：种子寿命1年~2年，使用年限1年左右。包括洋葱、大葱、韭菜等。新种子表皮深黑色，有光泽，胚乳白色，具有该品种原有的腥味；陈种子表皮黑色发暗，胚乳发黄。
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