胡孝银，是通滩镇魏坝村返乡蔬菜种植大户。前些年在外打工，都是帮人种植西瓜和蔬菜，在自己掌握了种植技术后，返乡从事西瓜和蔬菜种植。2010年，他在西瓜收获后试用免耕法种植脱毒土豆，亩收入竟然达到了近3000元。传统的土豆种植采用覆土栽培，收获时再用锄头把一窝一窝的土豆从土里挖出来，费时费力，产量也低。几年前在广西打工时，胡孝银就看到别人用免耕法种植土豆获得丰产的方法。免耕法种脱毒土豆除了省工节本，简便易行。更主要的是解决了黏性土壤和板结土壤种植马铃薯产量、质量不高的问题，既肥田养地，又生态环保。同时，免耕利于土壤内水、肥、气的畅通，减少植株病害，减少农药使用。在60亩地的西瓜收获后，胡孝银用了10亩土地试种脱毒土豆。一改当地传统种植方法，从广西引进了早熟、高产、抗性好的脱毒土豆种和免耕种植方法，并购回了脱毒土豆专用生物有机肥作为基肥，开始试用免耕法进行种植。种植过程中，胡孝银将经过处理的种土豆直接摆放在地块表面。施专用有机肥和农家肥，再覆盖10厘米厚的秸秆。待出苗后，他再进行了一次详细的田间检查，对铺秸秆较薄的田块补铺一些秸秆或稻草，防止盖草过薄漏光，形成绿薯。盖草后进行清沟，将沟中挖起来的泥土均匀地压在秸秆或稻草上，以防秸秆被风刮开，造成种豆外露，影响其生长。在土豆封行时，胡孝银按照种植方法使用多效唑控制植物生长。每亩用15%多效唑兑水50公斤喷施；在现蕾时，喷施膨大素和磷酸二氢钾，促进土豆膨大。并对土豆的青枯病、地老虎、蚜虫等进行了及时防治。他的脱毒土豆在经过100余天的生长后，就进入了收获期。收获时，胡孝银把地头一垄一垄的接近腐烂的秸秆或稻草掀开，个大溜圆的土豆就完全展现在地表。他像捡鸡蛋一样直接用手捡拾土豆。这种土豆不仅带泥少，很少受伤，而且颜色鲜亮。用免耕法种植的脱毒土豆，平均一亩要采收1500公斤。去冬以来，由于蔬菜价格的持续走高，土豆也撞上了高价。现在到地头的批发价每公斤都达到2.4元2.8元，除去每亩薯种、人工、专用肥料及秸秆等近900元的成本，每亩至少有近3000元的利润。
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(2)西红柿：怕挤、怕压、怕晒、怕冻、怕热、怕水，因此，码时要轻拿轻放，青的放在下面，红的放在上面。夏季要放在阴凉通风的地方，冬季放在暖屋内。
(3茄子：怕热、怕碰，破处受热即烂。保管时，尽量防止破伤，要先过水打透、散热，捞起装筐，放在凉爽的地方。
(4)芹菜：装筐时要浇透新鲜凉水，装好后再浇1次。第二天用不完时，还要继续倒筐，以保持鲜嫩。
(6)大蒜：编成蒜辫子经晾晒吊在阴凉通风之处保存最好，可存到第二年三月份。
(7)姜：怕冻、怕热，受热姜肉软，受冻易出姜汁，冬天储存可装筐，要加保温纸，天愈冷保温纸愈要加厚，或埋入沙土内保温。夏秋季放在干燥通风处即可。
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