一座城市的小街巷,就像它的毛细血管,连通城市脉络,展示着市井生活的样貌。时间自顾自地流淌,只要这些小街巷生生不息,城市就永远富有生机。

  当我们走上街头,猛然发现乐山城中这些小街巷已经成长得如此具有个性,它们不大、不宽、不长,却能装下日常的丰茂。

  本期推文继续带大家走进乐山的「小街巷」系列,来看看承载老乐山人生活的街道,是否还是各位记忆中的模样。

  初见这个名字,可能会觉得太拗口。其实,“婺嫣”二字,古义皆是美好。关于名字由来,有传是为了纪念明代“嘉定四谏”之一的程启充两位贤妻而取;也有说是由原本的“屋檐街”转变而来。

  不管传言如何,婺嫣街很早便存在,至今仍是乐山老城里极具市井烟火的存在。新乐山#小街巷#第八期,让我们一起去婺嫣街走走看吧。

  抵达婺嫣街时,正是下午放学时分,接孩子放学的电动车大军把街尾处堵得满满当当,场面蔚为壮观。

  因为紧邻与县街小学,所以婺嫣街上总是可以看到三三两两的年轻身影。他们结伴而行,嬉闹着跑过,一代又一代,为这条老街注入经年不息的活力。

  继续往前,著名的“花鸟市场”映入眼帘。说是“市场”,其实主要也就是几家宠物店、水族馆、花店,分布在婺嫣街的前半截。

  基本都是开了十来年的老店,每一家店面都不大,但各种花、鸟、鱼、乌龟、兔子、仓鼠、猫等小动物都很齐全。

  这处“花鸟市场”由来已久,相信不少在隔壁县街小学读过书的朋友,曾经都是放了学就来这个“动物园”参观,再“扭”到爸妈买一只回去当宠物。

  说到婺嫣街,还有一个不得不提的地方——『小屋里』。从1998年至今,这家小店已经存在了26年。

  前身名为文翰书店,专卖一些不常见的奇书、旧书等,彼时也吸引了一大波文青和读书人。直到2015年,才由现在的年轻老板接手,转型成为独立书屋。

  不大的店铺,以复古的绿色为基调,摆放着各种老旧的物什,书架上陈列着各种书籍、文创,整个空间内萦绕着淡淡的墨香,抚慰着每一位访客的内心。

  看书、品茶、咖啡、摄影...如今小屋里已经成为老城区的人文地标,吸引着市民游客前来打卡。现在老板还在书屋斜对面不远处开了一家美食餐吧,专卖乐山的各类小吃,也算顺应时代潮流了。

  婺嫣街,还有藏在巷子深处的旧货店“墨梅斋”,有各种宝藏二手物件,不过可惜这次去的时候是关门状态;有承包80、90后记忆的三八商场,曾经也是乐山实体商店的佼佼者,在网购的冲击下依旧坚挺;有不显眼的水果摊、理发店、面食店、香油坊......是街坊们的生计所在,也是独属于婺嫣街的风景。

  行走在婺嫣街,你可以感受到时间缓缓流淌而过的痕迹,老旧的楼宇、杂乱的电线、褪色的门头...这些仿佛存在于记忆中的画面,逐渐在眼前一幕幕重新上色。

  还有老社区门口纳凉的老人、路边摆摊卖菜的街坊、提着菜牵着娃的行人,一切都是那么亲切,诉说着这条市井老街的烟火气息。

  婺嫣街苏醒得很早,七八点街上不少餐馆就开门了,常客基本是学生、打工人、接送孩子的家长、买菜的居民等等。

  街头两家面馆,便奠定了婺嫣街美食的日常调性。第一家名为『秘制排骨面』,门头就是一块简单的红招牌,店内的装修也相当朴实。

  到达的时候正值晚饭饭点,已经有不少食客在呼哧呼哧地吃面。招牌排骨面一碗分量很足,面条劲道爽滑,排骨块头很大。店里主打面、抄手、水饺、米线这几样,都是简单快速的吃食。

  据老板娘介绍,这家店是她从母亲手里接下来的,算下来已经经营了将近四十年的时间。店铺位置不算优越,不在人多流量大的街区,但她说“只有把东西做实在了,才能吸引顾客多走这几步路来光顾”。

  所以排骨得用上好的猪大骨,抄手、饺子得现包现做,绍子得当天早上六点炒制......用心的经营才能吸引众多回头客,“拿捏”街坊们的味蕾和心。

  老板娘说,自己的手艺继承自家中的宜宾长辈,所以燃面不管是做法还是味道,都相当地道。早上上学时间段生意最好,来这吃一碗燃面再去学校,已经成为县街学子们的“标配”。

  。作为一家不怎么搞营销的老店,这家甜皮鸭一到下午四五点就基本售罄,可见其有多受欢迎。

  纯冰糖熬制的糖浆,淋在先卤后炸过的鸭子上,色泽诱人、皮酥肉嫩,味道鲜、香、甜层层递进,是街坊们钟爱的鸭子味道。

  电线『阙记粑店』,一定是乐山人心中的元老级粑店。叶儿粑香甜软糯、入口油香,很多人会买来当第二天的早饭。

  守店的大姐热情地给我介绍,所有粑都是当天现做现卖,老字号品牌新鲜又保障。拍摄时还偶遇一位大爷,他说阙记这个味道已经吃了几十年,家里人都很喜欢,所以隔两三天就会来买一次。

  没有豪华的装修,顾客基本都是住在附近的居民。生意最好的时候是中午饭点,不管是平时、周末还是节假日来吃,基本都不需要排队,属于骨灰级吃货才能找到的“苍蝇馆子”。

  走过宠物店,路过小屋里,街尾还藏着一家乐山人自己的冒菜——『阿郎冒菜』。

  冒菜端上来,飘着川菜独有的香辣滋味。各种菜品浸在汤里,和表面的芹菜混在一起,红的红、白的白、绿的绿,颜色分明,煞是好看。

  色、香、味,一样不差,不愧在是在伫立了十一二年的老店子。除了冒菜,店里还有冰粉、凉糕等其他小吃,吃辣了来一碗,既解辣又凉快。

  除了以上这些美食,婺嫣街还有1997年就开业的『熊老大过桥米线』。酥肉、牛肉、排骨、过桥米线等种类很丰富,而且清汤、红汤都好吃,很适合下了班来一碗。

  婺嫣街毗邻东大街,却有着难得的静谧,只在每天县街小学上学、放学时热闹那么一会儿,其他时候便归于平静。

  在这条小街巷走一遭,便能感觉到它的个性正如其名,是美好、宁静、安稳的。它就像一道屋檐,挡住了时间的冲击,留存了一代老乐山人的生活习惯、爱好品味,是遗世而独立的市井天地。

  老街上的老人、老建筑、老店铺,汇聚成独特的“老风景”。如果你有时间,不妨来婺嫣街转悠一圈吧!

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