盆栽果树可以装饰庭院，美化环境，也可用于培养试材，进行科研，开辟果树栽培新领域，同时可增加经济收益。它也可以陶冶情操，增添乐趣。所以有些老人说：“盆栽果树、环境美化、茶余饭后、观景赏花、乐趣横生、费力不大，花甲、古稀之年，精神仍然焕发。”随着人们生活水平的提高，社会条件的改善，大家对盆栽果树的兴趣越来越浓，发展前景看好。
（1）配制盆土。适宜果树生长的盆土一般为中性（PH在4.5～7.5），富含腐殖质的沙壤土或沙土。调制时，可以熟化的田园土4份，河沙2份，草木灰1份，充分混合均匀，碾细过筛。培养土在使用前应进行消毒处理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或药物（洒入1.5％福尔马林）消毒即可。
（2）肥水管理。由于果树的根系只能从盆中吸收营养，仅靠盆中的有机肥远远不能满足果树生长发育的需要，所以生长期必须注重肥水管理。施肥应以有机肥为主，合理配施化肥，上盆时就拌和腐熟的有机肥；在萌芽前施一次速效氮肥，适量配合磷肥，每株浇肥水约1公斤，促萌芽开花整齐；在谢花后坐果期进行根外追肥，可用“瓜果壮蒂灵”+0.3％磷酸二氢钾+0.3％的尿素，每隔15天喷一次，连喷2次，以促幼果膨大、新梢的生长。在果树采前20～30天追施磷钾肥，每盆施“瓜果壮蒂灵”+磷酸二氢钾40～60克，然后浇透水，可增大果个、改进品质。果实采收后再追施一次三元复合肥，并浇水。秋季果树落叶前施腐熟土杂肥为基肥。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度。
（3）倒盆。由于盆土中的养分被果树吸收或在频繁的浇水中淋洗掉，每隔2～3年需及时倒盆，更换新营养土。
（1）树形选择。盆栽果树的树形，按果树种类和品质的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有丰富想象力的树形，如自然圆头形、塔形、独枝悬崖形，双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等。使其既要有利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值。
（2）喷药整形。应用化控技术，使树体矮化。夏季，在盆栽果树的旺盛生长期要进行环割处理，割口宽1.5毫米左右，然后在割口缝隙涂抹“促花王2号”，可促花致矮，并通过开张枝角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方法增强光照，整理理想的树形。
在果树的花芽量大时，应在孕蕾期疏花、生理落果期过后进行疏果；如果花芽量少，可多留些花。同时要进行人工授粉。
在冬季不致发生冻害的情况下，一般不在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠。为防止冻害，可在土壤封冻前浇一次透水，然后用草袋将整个容器包裹防寒，也可挖沟埋藏。最后，在树体上喷洒“护树将军”乳液，保护树体安全越冬。
在病虫害防治上，要坚持“预防为主、防治结合”的原则。特别是在生长季节，每隔20～30天，应喷70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65％代森锌可湿性粉剂500倍液+“新高脂膜”防病。可用2.5％扑虱蚜1800倍液、20％白螨朴2000倍液防治果树盆景的蚜虫、红蜘蛛等害虫。
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农药是指用于消灭、控制危害农作物的害虫、病菌、鼠类、杂草及其他有害动植物和调节植物生长的药物，是农民朋友日常进行农事操作时不可避免要使用的农业生产资料之一。但是农药一般都带有一定毒性，如使用不当，会对人的身体健康产生一定的威胁。因此，农药的安全科学使用至关重要。农民朋友多了解有关农药的安全使用方法，对于保护自己和家人的健康、减少农药对环境的污染，显得尤为重要。
1、病虫发生时请教当地植保技术人员查看虫情和病情，根据实际情况，以“安全、高效、经济”为原则，尽量选择对症的“高效、低毒、低残留”农药。使用农药前认真阅读农药使用说明书，正确、安全、科学的使用农药。
2、喷药时遵守安全操作规程，喷药工具要注意保养和维修，防止堵塞、渗漏。施药人员最好经过专业培训。
3、家中存放的农药应妥善放置，教育家人尤其是儿童勿乱动。农药需单独存放，不能放在居室、禽畜厩舍里，并且要放在远离食物、饮料和儿童触摸不到的地方。
4、配农药应在远离饮用水和居民点的地方进行，用后的农药包装物要烧毁或深埋，不要随地乱扔。禁止用农药的包装袋放置粮食或衣物，也不可将用过的农药瓶、农药袋用来装食品、饮料、酒、油等。
5、运药、配制和喷施农药时，要戴好口罩、胶皮手套、穿长袖衣裤、长靴等防护用品，以防药剂沾染皮肤、眼睛。
6、配制农药以及用农药浸种、拌种的工作要由专人负责，且要有专用的工具和容器。配药时，必须按照规定的剂量称取药液或药粉，不得任意增加用量。严禁用手拌药。
7、施用农药时，每次都要计划用药，配好的药液尽量用完，绝不能把剩余农药倒在易污染水井、河流、湖泊和池塘的地方。
8、喷药前仔细检查药械的开关、接头、喷头等处的螺丝是否拧紧，药桶有无渗漏。喷头如被堵塞，应先用清水冲洗后再排除故障。禁止用嘴吹、吸喷头和滤网。
9、施药、搬药过程中不得喝酒、饮水、抽烟、吃东西，不能讲话、嬉戏，不能用手擦嘴、脸、眼睛。喷药后，若需进食、饮水、抽烟，应先洗手、洗脸、漱口。每天搬药或施药时间不得超过6小时。
10、使用喷雾器喷药时不要迎风操作，不要左右两边同时喷施，应隔行喷施，最好能倒退行走操作，尽可能的避免药物和身体接触。大风和中午高温时应停止施药。
11、尽可能使用“高效、低毒、低残留”农药，如确需使用高毒农药，在施过高毒农药的田块要竖立警戒标志，防止人畜、家禽误食。粮食和水果收获前一个月不能喷洒农药。
12、若不慎沾染农药时，应立即更换衣服，用肥皂水冲洗皮肤。若发生头晕、呕吐等农药中毒症状，应立即送医院救治，并带上使用农药的标签，以便医生对症下药。若农药不慎溅入眼睛时，应用大量清水或生理盐水冲洗。
13、使用农药人员应穿长筒靴、长袖衣、戴帽子和口罩，用毕要换下并清洗衣物。施药后，特别是吃饭、喝水前要彻底清洗手、脸和暴露的皮肤。14、不要让身体虚弱、有病、年老者，怀孕期、哺乳期和月经期的妇女、未成年人从事管理或施药工作。不要在雨天或下雨前施药。
15、禁止用剧毒类农药灭虱蚊、苍蝇，禁止向人体或衣物上喷洒。禁用农药治癣治疮。
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