一、选择地块选用地势平坦，水浇条件好，地下水含盐量0.2%以下，土壤显中性且肥力高，土质为沙壤土且不重茬的地块。
三、育苗1.时间一般于“白露”前后1-2天育苗最适宜。过早易出现未熟抽薹，过晚则降低产量。2.播种整好畦后灌足水，水渗后将种子与细沙土按1：10比例混合撒播，播后盖细土，土厚1厘米左右，盖土后撒施辛硫磷颗粒剂预防地下害虫。苗床用种量为2公斤/亩，出苗25000株左右。3.间苗苗高4-5厘米时进行间苗，保持苗距3-4厘米。
四、定植1.时间一般在10月下旬（霜降）前后定植为宜。2.整地亩施腐熟有机肥5000 公斤、磷酸二铵50公斤、过磷酸钙50公斤，施肥后深翻30厘米，结合整地喷氟乐灵乳油防治杂草，撒辛硫磷颗粒剂防治地下害虫。3.选苗选高20-25厘米左右，茎粗0.6-0.9厘米（不要超过1厘米），具有4-5片叶的幼苗。幼苗过大，易引起抽薹开花；幼苗过小，越冬时易冻死。4.密度行距20厘米，株距15厘米海亩栽苗2.2万株。5.深度以埋没小鳞茎1厘米，且浇水后不漂秧为宜。
五、定位后至返青前的管理定植后立即浇水，水渗后，及时中耕。封冻前浇足冻水（11月中旬），并覆盖地膜。冬季做好护膜工作，发现破洞及时堵严，严防冻苗。
六、春季管理1.破膜放苗春季返青后，应及时将幼苗从膜下放出，放苗后及时用湿土压严放苗口，以免膜下水分蒸发。2.水肥管理返青30天后，进行肥水管理，始终保持地面湿润不干裂.至收获约浇水4-5次，每次浇水都要追肥。3.病虫防治用 40%乐果乳油800倍液防治潜叶类害虫，用倍量式波尔多液防治圆葱紫斑病，用60%乙磷铝500倍液加展着剂防治霜霉病。
七、及时收获成熟前15天，喷400倍青鲜素，防止贮期发芽。成熟前10天停止浇水，防止收获后腐烂。植株倒伏，底部3-4片老叶变黄时，标志圆葱已成熟，选晴天开始收获。
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